Mustard Cultivation Manual

Complete guide for mustard cultivation with oil-rich varieties, sowing methods, fertilizer management, and processing techniques.

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MUSTARD — English

MUSTARD — English
PACKAGE OF PRACTICES FOR MUSTARD CULTIVATION
Soils

Sandy to sandy loam soils of Northern India, Light brown to Blackish soils in Northern parts and North-East part of India.

All rainfed/irrigated soils with slight salinity are best suited for mustard crop cultivation.

Low lying areas and water logged conditions should be avoided for mustard hybrids cultivation.

Field Preparation

1-2 Deep Summer ploughing is must for mustard cultivation in the month of May-June.

2-3 Harrowing/ploughing to be done to provide fine soil texture environments for seed germination and moisture conservation.

Line sowing is always preferable with the help of seed driller.

Crop season and time of sowing

Rabi Season: 15th September to 31st December

Seed Rate: 0.8-1.0 Kg/ac

Depth of sowing: 2.5 cm-3.5 cm

Spacing

Irrigated areas: 35-45 cm (RxR) X 15 cm (PxP)

Line sowing is always preferred.

Maintain optimum plant population of 85,000 to 1,00,000 plants/ac after 2 weeks of sowing.

Nutrient management

Rainfed area: 25:15:15:10 Kg NPKS/ac.

Irrigated area: 40:20:20:18 Kg NPKS/ac.

Nitrogen must be applied in 2 split doses: 50% N at the time of sowing and 50% at the time of first irrigation at 35-45 days after sowing.

All doses of Phosphorous, Potash and Sulphur must be applied at the time of sowing.

For effective fertilizer doses follow the guideline from your respective SAU.

Intercultural Practices

One thinning and weeding after 2 weeks of planting will be beneficial to harvest optimum yield from mustard hybrids.

Timely irrigation is providing better weed management and branching in the crop.

Pests and Diseases Controls

White rust: Spray 2-3 times at 10 to 15 days interval with Mencozeb (Diathane M 45) @ 0.2%.

Downey Mildew: To control the disease spraying with Indofil M-45 or Captan @260 g/100 ltr of water per acre should be done. If necessary repeat the spray at interval of 15 days.

Alternaria Blight: Spray 2-3 times at 10 to 15 days interval with Mencozeb (Diathane M 45) @ 0.2%.

Sclerotinia Stem Rot: Foliar application of Metalaxyl/SAAF within a week after First irrigation can help in controlling Sclerotinia spread in the field.

Aphid Infestation: Timely sowing of crop. Avoid excessive use of nitrogen fertilizer. In infestation is observed in field, take spray of any one pesticide like Thiamethoxam@ 80 g or Oxydemeton @ 250 ml or Chlorpyriphos @ 200 ml in 100-125 Itr water per acre.

Harvesting, Threshing & Storage

Harvesting must be done at physiological maturity of the crop which can be judged by pale yellow colored pods in the crop.

6-8 Days Sun drying is must before thrashing mustard produce in the field.

Storage must be done at 6-8% moisture to maintain good quality produce.

No cost inputs

Apply 10 Tones FYM per acre during summer is maximizing yield levels.

Irrigate the crop at 35-45 days after sowing is maximizing yield.

Avoid giving more irrigation to mustard fields which help in attracting less disease pressure in the fields.

Note

It is advised to approach the nearest KVK or Agricultural Department or Agricultural University scientist to take appropriate measures. Good yield can be expected under optimum management and favourable climatic conditions.

MUSTARD — Hindi

MUSTARD — हिंदी
सरसों की खेती पद्धति
जलवायु एवं मिट्टी

सरसों के लिए ठंडा और शुष्क मौसम उपयुक्त है।

अच्छे जल निकास वाली बलुई से बलुई दोमट मिट्टी सरसों की खेती के लिए उपयुक्त है।

सिंचित अथवा असिंचित हलकी लवणीय मिट्टी सरसों की खेती के लिए उपयुक्त मानी जाती है।

गहरी जमीन जहाँ पानी भरता है सरसों की खेती के लिए उपयुक्त नहीं मानी जाती है।

भूमि की तैयारी

१-२ गहरी जुताई मिट्टी पलट हल (डिस्क पलाऊ) से मई जून के महीने में करनी चाहिए।

२-३ जुताई हेरोविंग या कल्टीवेटर से करके पाटा लगाकर मिट्टी को भुरभुरी कर देनी चाहिए जिससे फसल का अंकुरण अच्छा होगा तथा भूमि में नमी लंबे समय तक बनी रहेगी।

बुवाई का तरीका एवं समय

सरसों की बुवाई सीड ड्रिल द्वारा पंक्तियों में करना उपयुक्त है।

बीज की बुवाई २.५-३.० सेमी की गहराई पर करना उपयुक्त है।

बुवाई का समय: १५ सितम्बर से ३१ दिसम्बर

सरसों की बुवाई करते समय तापमान ३० डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होना चाहिए।

बीज की दर

सरसों की बुवाई ०.८०० से १,००० किग्रा प्रति एकड की दर से करनी उपयुक्त है।

पौधे से पौधे एवं पंक्ति से पंक्ति की दुरी

सिंचित भूमि में पंक्ति से पंक्ति की दुरी ३५-४५ सेमी तथा पौधे से पौधे की दुरी १५ सेमी रखनी चाहिए।

प्रति एकड़ ८५०००-१००००० पौधे होने चाहिए अतः फसल की बुवाई के दो सप्ताह के बाद विरलीकरण करके खेत में अनुकूलतम पौधों की संख्या बनाये रखना चाहिए।

खाद एवं उर्वरक प्रबंधन

प्रति एकड़ १० टन अच्छी तरह से सड़ी हुई गोबर की खाद डालनी चाहिए।

असिंचित भूमि में: २५:१५:१५:१० किग्रा नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटाश एवं सल्फर प्रति एकड़ की दर से खेत में डालना उपयुक्त है।

सिंचित भूमि में: ४०:२०:२०:१८ किग्रा नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटाश एवं सल्फर प्रति एकड़ की दर से खेत में डालना उपयुक्त है।

नाइट्रोजन की ५०% मात्रा बुवाई के समय और ५०% मात्रा पहली सिंचाई (३५-४५ दिन) के समय डालना उपयुक्त है।

फास्फोरस, पोटाश एवं सल्फर की पूरी मात्रा बुवाई के समय डालना उपयुक्त है।

उर्वरकों की उपयुक्त मात्रा के लिए अपने राज्य के कृषि विश्वविद्यालय द्वारा अनुमोदित दिशानिर्देशो का अनुसरण करना चाहिए।

अन्तः शस्य क्रियाएं

बुवाई के दो सप्ताह बाद निकाई गुडाई के साथ साथ विरलीकरण करके खेत में पौधों की अनुकूलतम संख्या बनाये रखे।

समय पर सिंचाई करें जिससे पौधों में शाखाओ की संख्या अधिक होंगी।

कीट एवं रोग नियंत्रण

सामेद रोली: Mencozeb (Diathane M 45) @ 0.2% दवाई के २-३ स्प्रे १०-१२ दिन के अंतराल से करने चाहिए।

डाउनी मिल्डयू: डाउनी मिल्डयू की रोकथाम के लिए Indofil M-45 or Captan @ 260 ग्राम दवा को 100 लीटर पानी में मिलाकर प्रति एकड़ स्प्रे करना चाहिए। यदि जरुरत पड़े तो १५ दिन के बाद दूसरा स्प्रे करना चाहिए।

आल्टरनेरिया ब्लाइट: इसकी रोकथाम के लिए Mencozeb (Diathane M 45) @ 0.2% दवाई के २-३ स्प्रे १०-१२ दिन के अंतराल पर करने चाहिए।

तना गलन रोग (Sclerotinia): पहली सिंचाई के एक सप्ताह के अंदर Metalaxyl/SAAF का छिड़काव करने से खेत में तना गलन रोग को फैलने से रोका जा सकता है।

माहू: समय से बुवाई करें तथा नाइट्रोजन का इस्तेमाल कम करें, खेत में कीट दिखाई देने पर Thiamethoxam@ 80 ग्राम या Oxydemeton @ 250 मिली या Chlorpyriphos @ 200 मिली इनमे से किसी भी एक दवाई को 100-125 लीटर पानी में मिलाकर प्रति एकड़ की दर से छिड़काव करें।

कटाई, मड़ाई एवं भंडारण

सरसों की कटाई का सही समय तब होता है जब 75-80% फलियाँ पीली हो जाए और बीज कठोर और चमकदार दिखने लगें। अधिक देर करने पर फलियों फट सकती हैं और दाने झड़ सकते हैं, जिससे उपज कम हो सकती है।

फसल काटने के 6-8 दिन तक फसल को खेत में सुखाकर फसल की मड़ाई करनी चाहिए।

जब फसल में ६-८% नमी हो तभी उसका भंडारण करना चाहिए ताकि उत्पाद की गुणवत्ता बनी रहे।

बिना खर्च की सलाह

प्रति एकड़ १० टन अच्छी तरह से सड़ी हुई गोबर की खाद डालनी चाहिए।

अधिक उत्पादन लेने के लिए बुवाई के ३५-४५ दिन बाद फसल को पानी लगाना चाहिए।

सरसों की फसल में अधिक पानी नहीं लगाना चाहिए ताकि फसल में रोग कम लगे।

नोट

अपने निकटतम केवीके, कृषि विभाग या राज्य के कृषि विश्वविद्यालय द्वारा अनुमोदित दिशानिर्देशो का अनुसरण करना चाहिए।

उचित उपाय करने के लिए निकटतम कृषि विज्ञान केंद्र या कृषि विभाग या कृषि विश्वविद्यालय के वैज्ञानिक से संपर्क करने की सलाह दी जाती है।

उत्तम प्रबंधन और अनुकूल जलवायु परिस्थितियों में अच्छी उपज की उम्मीद की जा सकती है।

MUSTARD — Telugu

MUSTARD — తెలుగు
ఆవాల సాగులో మెలకువలు యాజమాన్య పద్ధతులు
నేలలు

ఉత్తర భారతదేశంలో ఇసుక లేదా ఇసుకతోకూడిన బంకమట్టి నేలలు, నల్ల నేలలు, మరియు ఈశాన్య భారతదేశంలో లేత గోధుమ రంగునుండి నల్లటి నేలలు అనుకూలం.

స్వల్ప ఉప్పు నేలలు, వర్షాధార/నీటిపారుదల కలిగిన నేలలు ఆవాల పంట సాగుకు బాగా అనుకూలం.

ఆవాల సాగుకు లోతట్టు ప్రాంతాలు మరియు నీరు నిలిచి ఉండే నేలలు అనుకూలం కాదు.

పొలం తయారీ

ఆవాల పంట సాగుకు మే-జూన్ నెలల్లో 1-2 అడుగులు లోతు వేసవి దుక్కు దున్నాలి.

ఆవాల సాగుకు నేలను 2-3 సార్లు మెత్తగా దున్నుకోవాలి.

పంట కాలం మరియు విత్తే సమయం

రబీ: సెప్టెంబర్ 15 నుండి డిసెంబర్ 31 వరకు

విత్తన రేటు: ఎకరాకు 0.8-1.0 కిలోలు

విత్తే లోతు: 2.5 సెం.మీ. 3.5 సెం.మీ.

సీడ్ డ్రిల్లర్ (Driller) సహాయంతో వరుసలో విత్తనాలు వేయడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది.

విత్తనాల మధ్య దూరం

నీటి సౌలభ్యం ఉన్న ప్రాంతాలు: 35-45 సెం.మీ (RxR) X 15 సెం.మీ (PxP)

వరుసలో నాటడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది.

ఎకరానికి 85,000 నుండి 1,00,000 మొక్కలు ఉండాలి.

ఎరువుల యాజమాన్యం

వర్షాధార ప్రాంతం: ఎకరాకు 25:15:15:10 కిలోల NPKS

నీటిపారుదల ప్రాంతం: ఎకరాకు 40:20:20:18 కిలోల NPKS

నత్రజని ఎరువును 2 మోతాదులలో వేయాలి: విత్తే సమయంలో 50% నత్రజని మరియు విత్తిన 35-45 రోజుల తర్వాత మొదటి తడిలో 50% వేయాలి.

విత్తే సమయంలో భాస్వరం, పొటాష్ మరియు సల్ఫర్ యొక్క అన్ని మోతాదులను వేయాలి.

ఎరువుల మోతాదు సమాచారం కోసం మీ సంబంధిత SAU మార్గదర్శకాలను అనుసరించండి.

అంతర సేద్యం

విత్తిన 2 వారాల తర్వాత ఒకసారి తిన్నింగ్ (thinning) మరియు కలుపు తీయడం వలన ఉత్తమ దిగుబడి లభిస్తుంది.

సకాలంలో నీటిపారుదల మరియు మెరుగైన కలుపు నిర్వహణ, అధిక కొమ్మలను వేసి మరింత దిగుబడి అందిస్తుంది.

చీడపురుగులు మరియు తెగుళ్ళు నివారణ

తెల్ల తుప్పు తెగులు: 10 నుండి 15 రోజుల విరామంలో 2-3 సార్లు మెంకోజెబ్ (డయాథేన్ ఎమ్ 45) @ 0.2% పిచికారీ చేయాలి.

బూజు తెగులు (Downy Mildew): ఈ వ్యాధిని నియంత్రించడానికి ఎకరానికి ఇండోఫిల్ M-45 లేదా కాప్టాన్ @ 260 గ్రా/100 లీటర్ల నీటిలో కలిపి పిచికారీ చేయాలి. అవసరమైతే 15 రోజుల విరామంలో పిచికారీ చేయాలి.

ఆల్టర్నేరియా ఆకు మచ్చ తెగులు: 10 నుండి 15 రోజుల విరామంలో 2-3 సార్లు మెంకోజెబ్ (డయాథేన్ ఎమ్ 45) @ 0.2% పిచికారీ చేయాలి.

స్క్లెరోటినియా కాండం కుళ్ళు తెగులు: మొదటి తడి ఇచ్చిన వారంలోపు మెటాలాక్సిల్/SAAF ను ఉపయోగించడం వల్ల పొలంలో స్క్లెరోటినియా వ్యాప్తి తగ్గుతుంది.

పేను బంక: పంటను సకాలంలో విత్తడం. నత్రజని ఎరువుల అధిక వాడకాన్ని నివారించండి. పొలంలో ఈ పురుగుల ముట్టడిని గమనించినట్లయితే, ఎకరానికి థియామెథోక్సామ్ @ 80 gram లేదా ఆక్సిడెమెట్న్ @ 250 మి.లీ లేదా క్లోర్పైరిఫాస్ @ 200 మి.లీ వంటి ఏదైనా ఒక పురుగు మందును 100-125 లీటర్ల నీటిలో కలిపి పిచికారీ చేయాలి.

పంట కోత

పంట పూర్తి పరిపక్వత సమయంలో కోత కోయాలి, ఈ దశని లేత పసుపు రంగు కాయల ద్వారా గుర్తించవచ్చు.

కోసిన ఆవాల కాయలను పొలంలో 6-8 రోజులు ఎండలో ఆరబెట్టాలి.

నాణ్యమైన ఆవాలను 6-8% తేమ వద్ద నిల్వ చేయాలి.

అధిక దిగుబడికి సూచనలు

వేసవిలో ఎకరానికి 10 టన్నుల పసువుల ఎరువు (FYM) వేయడం వలన దిగుబడి స్థాయిలు పెరుగుతాయి.

విత్తిన 35-45 రోజుల తర్వాత పంటకు నీరు పెట్టడం వలన దిగుబడి పెరుగుతుంది.

ఆవాల పొలాలకు ఎక్కువ నీరు పెట్టడం మానుకోండి.

గమనిక

పంట యాజమాన్య పద్ధతుల కోసం సమీపంలోని KVK లేదా వ్యవసాయ శాఖ లేదా వ్యవసాయ యూనివర్సిటీ శాస్త్రవేత్తను సంప్రదించండి.

ఆవాల దిగుబడి సరైన యాజమాన్యం మరియు అనుకూలమైన వాతావరణ పరిస్థితుల మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.

MUSTARD — Tamil

MUSTARD — தமிழ்
கடுகு வீரிய ஒட்டு ரகம் சாகுபடிக்கான நடைமுறைகளின் தொகுப்பு
மண்

வட இந்தியாவில் மணல் முதல் மணல் கலந்த களிமண் மண், வடக்குப் பகுதிகள் மற்றும் இந்தியாவின் வடகிழக்கு பகுதியில் வெளிர் பழுப்பு முதல் கருப்பு மண் வரை.

லேசான உப்புத்தன்மை கொண்ட அனைத்து மானாவாரி/பாசன மண்கலும் கடுகு பயிர் சாகுபடிக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை.

கடுகு கலப்பின சாகுபடிக்கு தாழ்வான பகுதிகள் மற்றும் நீர் தேங்கி நிற்கும் சூழ்நிலைகளைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

வயல் தயாரிப்பு

மே-ஜூன் மாதங்களில் கடுகு சாகுபடிக்கு 1-2 ஆழமான கோடை உழவு அவசியம்.

விதை முளைப்பு மற்றும் ஈரப்பதத்தைப் பாதுகாப்பதற்காக சிறந்த மண் அமைப்பு சூழலை வழங்க 2-3 அறுவடை/உழவு செய்யப்பட வேண்டும்.

விதை விதைக்கும் கருவி உதவியுடன் வரிசை விதைப்பு எப்போதும் விரும்பத்தக்கது.

பயிர் பருவம் மற்றும் விதைப்பு நேரம்

ரபி பருவம்: செப்டம்பர் 15 முதல் டிசம்பர் 31 வரை

விதை அளவு: 0.8-1.0 கிலோ/ஏக்கர்

விதைப்பு ஆழம்: 2.5 செ.மீ-3.5 செ.மீ

இடைவெளி

நீர்ப்பாசனப் பகுதிகள்: 35-45 செ.மீ (வரிசைக்கு வரிசை) X 15 செ.மீ (செடிக்கு செடி)

வரிசை விதைப்பு எப்போதும் விரும்பத்தக்கது.

விதைத்த 2 வாரங்களுக்குப் பிறகு 85,000 முதல் 1,00,000 தாவரங்கள்/ஏக்கர் வரை உகந்த தாவர எண்ணிக்கையைப் பராமரிக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து மேலாண்மை

மானாவாரிப் பகுதி: 25:15:15:10 கிலோ NPKS/ஏக்கர்.

நீர்ப்பாசனப் பகுதி: 40:20:20:18 கிலோ NPKS/எக்ரே.

நைட்ரஜனை 2 பிரிப்பு அளவுகளில் பயன்படுத்த வேண்டும்: விதைப்பு நேரத்தில் 50% N மற்றும் விதைத்த 35-45 நாட்களில் முதல் நீர்ப்பாசனத்தின் போது 50%.

பாஸ்பரஸ், பொட்டாஷ் மற்றும் கந்தகத்தின் அனைத்து அளவுகளையும் விதைப்பு நேரத்தில் பயன்படுத்த வேண்டும்.

பயனுள்ள உர அளவுகளுக்கு, உங்கள் அந்தந்த மாநில வேளாண்மைப் பல்கலைக்கழகத்தின் வழிகாட்டுதலைப் பின்பற்றவும்.

பயிர்களுக்கு இடையேயான நடைமுறைகள்

நடவு செய்த 2 வாரங்களுக்குப் பிறகு ஒரு முறை தாவர அடர்த்தி குறைத்தல் மற்றும் களையெடுத்தல் கடுகு கலப்பினங்களிலிருந்து உகந்த மகசூலை அறுவடை செய்ய நன்மை பயக்கும்.

சரியான நேரத்தில் நீர்ப்பாசனம் செய்வது பயிரில் சிறந்த களை மேலாண்மை மற்றும் கிளைகளை வழங்குகிறது.

பூச்சிகள் மற்றும் நோய் கட்டுப்பாடுகள்

வெள்ளை துரு: 10 முதல் 15 நாட்கள் இடைவெளியில் 0.2% என்ற அளவில் மென்கோசெப் (டயத்தேன் எம் 45) உடன் 2-3 முறை தெளிக்கவும்.

டவுனி பூஞ்சை காளான்: நோயைக் கட்டுப்படுத்த, ஒரு ஏக்கருக்கு 100 லிட்டர் தண்ணீரில் 260 கிராம் இன்டோஃபில் M-45 அல்லது கேப்டான் தெளிக்க வேண்டும். தேவைப்பட்டால், 15 நாட்கள் இடைவெளியில் மீண்டும் தெளிக்கவும்.

ஆல்டர்னேரியா ப்ளைட்: மென்கோசெப் (டயத்தேன் எம் 45) உடன் 0.2% என்ற அளவில் 10 முதல் 15 நாட்கள் இடைவெளியில் 2-3 முறை தெளிக்கவும்.

ஸ்க்லெரோட்டினியா தண்டு அழுகல்: முதல் நீர்ப்பாசனத்திற்குப் பிறகு ஒரு வாரத்திற்குள் மெட்டாலாக்சில்/சாஃப் பயன்பாடு வயலில் ஸ்க்லெரோட்டினியா பரவலைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.

அசுவினி தொற்று: பயிரை சரியான நேரத்தில் விதைத்தல். நைட்ரஜன் உரங்களை அதிகமாகப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும். வயலில் பூச்சித் தொற்று காணப்பட்டால், ஏக்கருக்கு 80 கிராம் தியாமெதோக்சம் அல்லது 250 மில்லி ஆக்ஸிடெமெட்டான் அல்லது 200 மில்லி குளோர்பைரிபாஸ் போன்ற ஏதேனும் ஒரு பூச்சிக்கொல்லியை 100-125 லீட்டர் தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும்.

அறுவடை, கதிரடித்தல் மற்றும் சேமிப்பு

பயிரின் உடலியல் முதிர்ச்சியின் போது அறுவடை செய்யப்பட வேண்டும், இது பயிரின் வெளிர் மஞ்சள் நிற காய்களைப் பார்த்து தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

கடுகு விளைச்சலை வயலில் அடிப்பதற்கு முன் 6-8 நாட்கள் வெயிலில் உலர்த்த வேண்டும்.

நல்ல தரமான விளைச்சலைப் பராமரிக்க 6-8% ஈரப்பதத்தில் சேமிப்பு செய்யப்பட வேண்டும்.

செலவு இல்லாத உள்ளீடுகள்

கோடையில் ஏக்கருக்கு 10 டன் தொழு உரம் இடுவது மகசூல் அளவை அதிகரிக்கிறது.

விதைத்த 35-45 நாட்களுக்குப் பிறகு பயிருக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்வது மகசூலை அதிகரிக்கிறது.

கடுகு வயல்களுக்கு அதிக நீர்ப்பாசனம் செய்வதைத் தவிர்க்கவும், இது வயல்களில் குறைந்த நோய் அழுத்தத்தை ஈர்க்க உதவுகிறது.

குறிப்பு

பொருத்தமான நடவடிக்கைகளை எடுக்க அருகிலுள்ள வேளாண் அறிவியல் மையம் அல்லது வேளாண் துறை அல்லது வேளாண் பல்கலைக்கழக விஞ்ஞானியை அணுக அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

உகந்த மேலாண்மை மற்றும் சாதகமான காலநிலை நிலைமைகளின் கீழ் நல்ல மகசூலை எதிர்பார்க்கலாம்.

MUSTARD — Kannada

MUSTARD — ಕನ್ನಡ
ಸಾಸಿವೆ ಬೆಳೆಗೆ ಸುಧಾರಿತ ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಗಳು
ಮಣ್ಣು

ಉತ್ತರ ಭಾರತದ ಮರಳು ಮಿಶ್ರಿತ ಮಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಭಾರತದ ಈಶಾನ್ಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದ ಮಣ್ಣುಗಳು।

ಸ್ವಲ್ಪ ಲವಣಾಂಶವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಳೆಯಾಶ್ರಿತ/ನೀರಾವರಿ ಮಣ್ಣುಗಳು ಸಾಸಿವೆ ಬೆಳೆ ಕೃಷಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ।

ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಸಾಸಿವೆಯನ್ನು ತಗ್ಗು ಪ್ರದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ನೀರು ನಿಲ್ಲುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಾರದು।

ಭೂಮಿ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಸಾಸಿವೆ ಬೆಳೆಗೆ ಮೇ-ಜೂನ್ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಗಿ ಉಳುಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ।

೨-೩ ಬಾರಿ ಕುಂಟೆ ಹೊಡೆಯುವುದರಿಂದ ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶ ಕಾಪಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು।

ಕುರಿಗೆಯ ಮೂಲಕ ಸಾಲು ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತ।

ಬಿತ್ತನೆ ಸಮಯ

ಹಿಂಗಾರು: ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 15 ರಿಂದ ಡಿಸೆಂಬರ್ 31

ಬೀಜ ಪ್ರಮಾಣ: 0.8-1.0 ಕೆಜಿ/ಎಕರೆಗೆ

ಬಿತ್ತನೆಯ ಆಳ: 2.5-3.5 ಸೆಂ.ಮೀ

ಅಂತರ

ನೀರಾವರಿ ಪ್ರದೇಶಗಳು: 35-45 ಸೆಂ.ಮೀ (ಸಾಲಿನಿಂದ ಸಾಲು) X 15 ಸೆಂ.ಮೀ (ಸಸ್ಯದಿಂದ ಸಸ್ಯ)

ಸಾಲು ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ।

ಬಿತ್ತನೆಯ 2 ವಾರಗಳ ನಂತರ 85,000 ರಿಂದ 1,00,000 ಸಸ್ಯಗಳು/ಎಕರೆ ಗರಿಷ್ಠ ಸಸ್ಯಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ।

ಪೋಷಕಾಂಶ ನಿರ್ವಹಣೆ

ಮಳೆಯಾಶ್ರಿತ ಪ್ರದೇಶ: 25:15:15:10 ಕೆಜಿ NPKS / ಎಕರೆ.

ನೀರಾವರಿ ಪ್ರದೇಶ: 40:20:20:18 ಕೆಜಿ NPKS /ಎಕರೆ.

ಸಾರಜನಕವನ್ನು 2 ಸಲ ನೀಡಬೇಕು. ಬಿತ್ತನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 50% ಸಾರಜನಕ ಮತ್ತು ಬಿತ್ತನೆಯ 35-45 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮೊದಲ ನೀರಾವರಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 50%.

ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಶ್ ಮತ್ತು ಗಂಧಕದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮಾಣಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೊಡಬೇಕು।

ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಗೊಬ್ಬರ ಪ್ರಮಾಣಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿತ ಕೃಷಿ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ।

ಅಂತರ ಬೆಳೆ ಪದ್ಧತಿಗಳು

ನಾಟ್ಯ ಮಾಡಿದ 2 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಒಂದು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಳೆ ತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಸಾಸಿವೆ ಹೈಬ್ರಿಡ್‌ಗಳಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಇಳುವರಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ।

ಸಕಾಲಿಕ ನೀರಾವರಿಯು ಉತ್ತಮ ಕಳೆ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಂಬೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ।

ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿಯಂತ್ರಣಗಳು

ತುಕ್ಕು ರೋಗ: 10 ರಿಂದ 15 ದಿನಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ 2-3 ಬಾರಿ ಮೆಂಕೋಜೆಬ್ (ಡಯಾಥೇನ್ ಎಂ 45) @ 0.2% ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮಜ್ಜಿಗೆ ರೋಗ: ರೋಗವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಇಂಡೋಫಿಲ್ ಎಂ-45 ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಪ್ಟನ್ @ 260 ಗ್ರಾಂ/100 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ 15 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಸಿಂಪಡಣೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಆಲ್ಟರ್ನೇರಿಯಾ ಅಂಗಮಾರಿ ರೋಗ: 10 ರಿಂದ 15 ದಿನಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ 2-3 ಬಾರಿ ಮೆಂಕೋಜೆಬ್ (ಡಯಾಥೇನ್ ಎಂ 45) @ 2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿನಿಯಾ ಕಾಂಡ ಕೊಳೆ ರೋಗ: ಮೊದಲ ನೀರಾವರಿಯ ಒಂದು ವಾರದೊಳಗೆ ಮೆಟಾಲಾಕ್ಸಿಲ್/SAAF ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು.

ಗಿಡಹೇನುಗಳ ಬಾಧೆ: ಬೆಳೆಯನ್ನು ಸಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದು. ಸಾರಜನಕ ಗೊಬ್ಬರದ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಬಾಧೆ ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಎಕರೆಗೆ 80 ಗ್ರಾಂ ಥಿಯಾಮೆಥಾಕ್ಸಮ್ ಅಥವಾ 250 ಮಿಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಮಿಟಾನ್ ಅಥವಾ 200 ಮಿಲಿ ಕ್ಲೋರ್ಪಿರಿಫೋಸ್ನಂತಹ ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಕೀಟನಾಶಕವನ್ನು 100-125 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕೊಯ್ದು, ಒಕ್ಕಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಬೆಳೆಯ ಶಾರೀರಿಕ ಪಕ್ವತೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ದು ಮಾಡಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಯಲ್ಲಿ ಮಸುಕಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ನಿರ್ಣಯಿಸಬಹುದು.

ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಹೊಡೆಯುವ ಮೊದಲು 6-8 ದಿನಗಳು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು 6-8% ತೇವಾಂಶದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.

ಖರ್ಚುರಹಿತ ಬೇಸಾಯ ಕ್ರಮಗಳು

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಎಕರೆಗೆ 10 ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಇಳುವರಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ 35-45 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಬೆಳೆಗೆ ನೀರುಣಿಸುವುದರಿಂದ ಇಳುವರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಸಿವೆ ಹೊಲಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಗೆ ನೀರುಹಾಯಿಸುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಇದು ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗದ ಬಾಧೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗಮನಿಸಿ

ಸೂಕ್ತ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನಕ್ಕಾಗಿ ಹತ್ತಿರದ KVK ಅಥವಾ ಕೃಷಿ ವಿಭಾಗ ಅಥವಾ ಕೃಷಿ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೂಕ್ತ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

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मोहरी लागवड पद्धती
माती

उत्तर भारतातील वाळू ते वालुकामय चिकणमाती माती, उत्तर भाग आणि भारताच्या ईशान्य भागात हलकी तपकिरी ते काळी माती.

मोहरी पिकाच्या लागवडीसाठी सर्व पावसाळी/सिंचित माती ज्यामध्ये थोडासा खारटपणा आहे ती सर्वात योग्य आहे.

मोहरी संकरित लागवडीसाठी सखल प्रदेश आणि पाणी साचलेले वातावरण टाळावे.

शेताची तयारी

मे-जून महिन्यात मोहरी लागवडीसाठी १-२ खोल नांगरणी करणे आवश्यक आहे.

बियाणे उगवण आणि ओलावा संवर्धनासाठी मातीची पोत चांगली देण्यासाठी २-३ नांगरणी/नांगरणी करावी.

बियाणे ड्रिलरच्या मदतीने ओळीने पेरणी करणे नेहमीच सोयस्कर असते.

पीक हंगाम आणि पेरणीची वेळ

रब्बी हंगाम: १५ सप्टेंबर ते ३१ डिसेंबर

बियाण्यांचा दर: ०.८-१.० किलो/एकर

पेरणीची खोली: २.५ सेमी-३.५ सेमी

अंतर

सिंचित क्षेत्र: ३५-४५ सेमी (RxR) X १५ सेमी (PxP)

ओळीने पेरणी करणे नेहमीच पसंत केले जाते.

पेरणीनंतर २ आठवड्यांनी ८५,००० ते १,००,००० रोपे/एकर इष्टतम रोपांची संख्या राखा.

पोषक तत्वांचे व्यवस्थापन

पावसाळी क्षेत्र: २५:१५:१५:१० किलो NPKS/एकर.

सिंचित क्षेत्र: ४०:२०:२०:१८ किलो NPKS/एकर.

नायट्रोजन दोन डोसमध्ये द्यावे: पेरणीच्या वेळी ५०% नत्र आणि पेरणीनंतर ३५-४५ दिवसांनी पहिल्या सिंचनाच्या वेळी ५०%.

फॉस्फरस, पोटॅश आणि सल्फरचे सर्व डोस पेरणीच्या वेळी बेसल डोस म्हणून द्यावेत.

प्रभावी खत डोससाठी तुमच्या संबंधित SAU कडून मार्गदर्शक तत्त्वांचे पालन करा.

आंतरमशागत पद्धती

लागवडीनंतर २ आठವड्यांनी एकदा पातळ करणे आणि तण काढणे मोहरीच्या संकरित वाणांपासून इष्टतम उत्पादन घेण्यासाठी फायदेशीर ठरेल.

वेळेवर सिंचन केल्याने पिकात ತಣ व्यवस्थापन ಮತ್ತು फांದ्या वाढण्यास मदत होते.

कीटक आणि रोग नियंत्रण

पांढरा गंज: मेन्कोझेब (डायथेन एम ४५) @ ०.२% या प्रमाणात १० ते १५ दिवसांच्या अंतराने २-३ वेळा फवारणी करावी.

डाऊनी बुरशी: रोग नियंत्रणासाठी इंडोफिल एम-४५ किंवा कॅप्टन @ २६० ग्रॅम/१०० लिटर पाण्यात प्रति एकर फवारणी करावी. आवश्यक असल्यास १५ दिवसांच्या अंतराने पुन्हा फवारणी करावी.

अल्टरनेरिया ब्लाइट: मेन्कोझेब (डायथेन एम ४५) @ ०.२% या प्रमाणात १० ते १५ दिवसांच्या अंतराने २-३ वेळा फवारणी करावी.

स्क्लेरोटीनिया स्टೆಮ್ रॉट: पहिले पाणी दिल्यानंतर एका आठवड्यात मेटॅलॅक्सिल/एसएएएफ फवारणी केल्यास शेतात स्क್ಲेरोटीनियाचा प्रसार कमी होण्यास मदत होते.

मावा रोगाचा प्रादुर्भाव: पिकाची वेळेवर पेरणी. नायट्रोजन खताचा जास्त वापर टाळा. शेतात प्रादुर्भाव दिसून आल्यास, थायामेथोक्सम @ ८० ग्रॅम किंवा ऑक्सिडेमेटन @ २५० मिली किंवा क्लोरपायरीफॉस @ २०० मिली १००-१२५ लिटर पाण्यात मिसळून प्रति एकर फवारणी करावी.

कापणी, मळणी आणि साठवणूक

मोहरीची कापणी योग्य वेळी करावी लागते, जेव्हा ७५-८०% फलांमध्ये पिवळा रंग येतो आणि बीज कठोर आणि चमकदार दिसू लागतात.

कापल्यानंतर ६-८ दिवसांनी सूर्यप्रकाशात वाळवणे आवश्यक आहे.

उत्पादनाची गुणवत्ता राखण्यासाठी ६-८% आर्द्रतेवर साठवणूक करावी.

खर्चविरहित सल्ला

प्रति एकर १० टन चांगले कुजलेले गोबर खत वापरणे.

सिंचनाच्या ३५-४५ दिवसांनी पिकाला पाणी देणे.

मोहरीच्या शेतांना जास्त पाणी देणे टाळा, ज्यामुळे शेतात रोगाचा ताण कमी होण्यास मदत होते.

टीप

योग्य उपाययोजना करण्यासाठी जवळच्या केव्हीके किंवा कृषी विभाग किंवा कृषी विद्यापीठ शास्त्रज्ञांशी संपर्क साधण्याचा सल्ला दिला जातो.

इष्टतम व्यवस्थापन आणि अनुकूल हवामಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ altında चांगले उत्पादन अपेक्षित आहे.